2026年4月11日のＴＢＳ系
『サタデープラス（サタプラ）』
【ひたすら試してランキング】で紹介されたのは
「インスタント袋麺（醤油味）」です。
市販されているインスタント袋麺
しょうゆ味15種類を実際に調理して食べ比べ、
おすすめベスト5を紹介されました。
『サタプラ』では
①コストパフォーマンス
②麺の味
③スープの味
④全体の味
⑤野菜との相性
と調査しましたが、
ここでは②麺の味から紹介します。
麺の味 1位
シリーズ累計25億食以上を売り上げたという大定番商品
東洋水産 マルちゃん正麺醤油味
5年後の歳月をかけて開発したというのが
生麺うまいまま製法
切り出した生の麺をそのまま乾燥させ
生麺本来の味を生かすという
マルちゃん製麺だけの特許製法
スープの味 １位
長崎県 炭焼き あごだし ラーメン しょうゆ
長崎県産のトビウオを炭焼きにして取った出汁
炭焼きにすることで
上品な旨味と香ばしさが引き出されいる。
インスタント麺は一般的に高温で乾燥させるそうですが
こちらは低温で2日間かけて
じっくり熟成・乾燥 より生麺に近い食感、
香りにこだわっている
全体の味 1位
2022年発売
マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 3食パック
脳と心にズバーンと響く
そんなラーメンを作りたいと
2年半研究を重ね開発されたとのこと
ポークとチキンの旨味をベースに
背脂を加えることで濃厚感をプラス
さらに麺は独自技術で生麺のような弾力に
ハイクオリティの麺とスープだからこそ
つけ麺にしても美味しい
野菜との相性 1位
今回は
キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎを炒めて
トッピングし味をチェック
XO醤、オイスターソースを合わせた
旨味と香りが際立つスープに
ごま油の風味をプラス
さらに、澱粉でつけたとろみが
野菜との相性をより一層引き上げた！
醬油ラーメン 袋麺 ベスト５
脳と心にズバーンと響く
そんなラーメンを作りたいと
2年半研究を重ね開発された
ポークとチキンの旨味をベースに
背脂を加えることで濃厚感をプラス
さらに麺は独自技術で生麺のような弾力に
ハイクオリティの麺とスープだからこそ
つけ麺にしても美味しい
生麺うまいまま製法によるなめらかでコシのある中太麺に、
香味野菜の風味が利いた醤油味スープ。
エキス王将オイスターソースが効いた
濃く深いスープはパンチのある仕上がりに
澱粉でとろみをつけたというスープが具材と絡み合い
食事としての満足感をさらに高めてくれます
日清食品独自という技術で
まるで生麺のような食感を実現
パスタなどで使われる
デュラム粉を配合することで
コシの強さがさらに増し
泡踊りエキスと小戸島産醤油を
贅沢に使用したという上質なスープが
一層麺の美味しさを引き立てます
長崎県産のあごを炭焼きにして
煮出したというスープ
麺は低温で2日間じっくり乾燥させて
生麺のようなもちもち食感に仕上げた
